آرشیو آشپزی در مجله حیات | صفحه 3

کبه یا کپه یکی از خوراک های خوشمزه و لذیذ عربی و شبیه به سمبوسه است که بیشتر در کشورهای لبنان و عراق پخته می گردد.

خاگینه پاپیونی، خاگینه موز، خاگینه رولتی، خاگینه ساده، کیک خاگینه و ... جزو مشهورترین انواع خاگینه هستند. با طرز تهیه خاگینه پاپیونی آشنا شوید.

تاوا کباب کبابی است که در تابه پخته می گردد؛ این کباب به طور سنتی در تنور پخته شده و با کمی تفاوت در مدل پخت، به کباب دیگی، کباب تابه ای و … معروف است. این غذا به سرعت آماده خوردن می گردد.

سس پستو، یک سس ایتالیایی خوشمزه است که برای غذا های فست فودی، پیتزاها، پاستا و غذا های دیگری مانند رول کدو استفاده می گردد. این سس به رنگ های سبز، قرمز و سفید تهیه می گردد.